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Rindebrühe selber kochen

Brühen sind die Basis für viele leckere Gerichte, egal ob vom Rind, vom Huhn oder aus Gemüse. Aber wie funtioniert’s? Unsere klare Rinderbrühe gibt dir klare Hinweise.

just cook it Rinderbrühe 1
just cook it Rinderbrühe 2

Alex zeigt euch, wie man eine klassische Rinderbrühe ansetzt. Welche Fleischsorten eignen sich am besten und warum? Und was ist mit Kräutern und Gemüse? Fragen über Fragen – Alex klärt. Klar wie Kloßbrühe. Äh … na, ihr wisst schon 😉

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