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Nudelteig selber machen

Frische Bandnudeln von der Walze direkt in den Topf: schmecken super, erfordern allerdings auch ein wenig Geschick mit dem Nudelteig. Probiert es einfach mal aus! Für dieses Rezept braucht ihr ein Nudelholz, eine Nudelwalze und eine Nudelmaschine.

Nudelteig selber machen - Just Cook it!
Nudelteig selber machen - Just Cook it!

Alex zeigt euch, wie man einen ganz einfachen Nudelteig aus Hartweizengrieß und Wasser herstellt und wie man mit Hilfe einer Nudelmaschine wunderbare frische Bandnudeln daraus zaubert. Dieser Nudelteig eignet sich aber auch für viele andere Nudelgerichte. 

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